Delicia Frutal!!! Imperdibleeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!
Te paso la receta de esta Tarta Frutal deliciosa!!!
Masa:
300 gr. de harina
200 gr. de manteca
100 gr. de azúcar impalpable
1 huevo
Crema pastelera:
2 huevos
2 yemas
200 gr. de azúcar
2 cdas. de harina
2 cdas. de almidón de maiz
1 lt. de leche
1 cdita. de esencia de vainilla
Para la cubierta:
Frutas a elección
Azúcar impalpable para espolvorear
Es re fácil de hacer!!!!!
Colocas en un bols la harina, el azúcar impalpable y agregas la manteca para formar un granulado, integras el huevo y asi se forma la masa, la envolves en film y una hora de heladera mínimo.
Despues forras la tartera que está emnantecada y enharinada, pinchas con tenedor la masa para que no crezcan globitos y al horno 180º por unos 5 o 7 minutos.
La crema pastelera se hace asi:
En un bols poné los huevos, las yemas, el azúcar y la harina, unis todo y agregas la leche, llevá al fuego y revolvé continuamente con batidor de mano hasta que espese, dejas hervir un momento y lo retiras, lo dejas enfriar a temperatura ambiente y luego lo pones en la heladera.
Cuando está bastante frio rellenas con esta crema pastelera la base de la tarta que tambien tiene que estar fría, por último decoras con las frutas que quieras, yo le puse uvas, banana, kiwi, y duraznos!!! Espolvoreá con azúcar impalpable y te aseguro que es un manjar!!!!!!
Esta receta la saqué de la revista de Maru Botana que la adoro!!!!!!!!!!!!!!!
