
Pasta Frola
(Imposible no hacerla... mate, truco y pasta frola!!!!)
Si tenes multiprocesadora, usala: le pones el cuchillo, asi de simple; colocás en ella estos ingredientes tamizados previamente si? 250 gr. de harina, 3 cditas de polvo para hornear, 110 gr. de azucar, y 125 g. de manteca, procesas bien y queda como un granulado,luego le agregas 1 huevo, 1 yema, 1cdita de esencia de vainilla y 1 cda de leche, procesas nuevamente y se forma la masa, la sacas la pones en papel film y heladera minimo 30 minutos.
Por otro lado pisas con el tenedor el dulce de menbrillo con un poquito de agua caliente.
En molde enmantecado y enharinado estiras la masa, resevá un poco de masa para las tiritas no?? colocas el membrillo, las tiritas, pintas con huevo y al horno moderado 30 minutos aproximadamente. Por último ponele coco rallado que queda buenisimo.
Si no tenes multiprocesadora ninguna excusa para no hacerla!!! pones los ingredientes en un bols con la manteca y con un tenedor vas haciendo el granulado, te ayudas con un cuchillo tambien y listo!!!! okey? (no uses mucho las manos porque le transmiten calor a la masa).