Sunday, August 14, 2005



Guiso de Lentejas
(Más que rico!!!)

Es muy fácil, en una olla ponés manteca (si tenes la nueva saborizada mejor, sino la clásica) pones una cebolla cortada bien chiquita, unos trocitos chiquitos de morrones, sal (con hierbas mejor sino sal comun) y dejalos hasta que la cebolla quede transparente, ahi le agregas como 2 tazas de caldo de verduras, y un pocillo de lentejas, le agregas 1 papa cortada en cuadraditos bien chiquitos tambien, y lo dejas a fuego minimo tranqui como 20 minutos (la olla semitapada), despues le agregas unas 2 o 3 cucharadas de salsa de tomate, y 3 cdas de queso rallado, mezclas y antes de que se empiece a pegar en la olla lo servis bien calentito.
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